Bàn ghế giá xưởng
Giao hàng nhanh dưới 2km
Thanh toán dễ dàng
Bàn ghế mở quán cafe thường ngốn từ 30 đến 50% tiền nội thất, vậy mà lại là khoản nhiều chủ quán chốt vội nhất, kiểu ghé xưởng thấy mẫu nào đẹp thì gọi luôn vài chục cái. Ai định khai trương sau Tết 2027 thì nên làm ngược lại: đo mặt bằng trước, lên danh sách theo từng khu, rồi mới đi chọn mẫu bàn ghế cafe giá rẻ. Bài này đưa ra checklist cho 4 mức diện tích phổ biến, kèm những món hay bị quên và mốc thời gian đặt hàng quanh Tết.
Tháng Giêng là mùa mở quán. Xưởng nào cũng nhận đơn dồn, thời gian làm hàng có khi kéo dài gấp rưỡi so với tháng thường. Đi xưởng mà chưa có số lượng cụ thể thì mất thêm một vòng báo giá, trong khi lịch khai trương thì không đợi.
Lý do thứ hai là tiền. Quán 50 m² mua dư 6 cái ghế nghe không nhiều, nhưng 6 cái ghế gỗ nệm đã là 4 đến 6 triệu đồng nằm trong kho. Còn mua thiếu thì phải đặt bổ sung, mà đợt sau chưa chắc trùng màu sơn, màu nệm với đợt đầu.
Diện tích ghi trên hợp đồng thuê không phải diện tích để kê bàn. Trừ quầy pha chế, kho, nhà vệ sinh và lối đi chính, phần ngồi được thường chỉ còn 55 đến 65% tổng diện tích. Quán 50 m² trên giấy thực tế chỉ kê bàn được khoảng 28 đến 32 m².
Có phần ngồi được rồi thì chia cho định mức chỗ:
Lấy ví dụ quán 50 m², phần ngồi được 30 m² trong nhà: 30 chia 1,3 ra khoảng 23 chỗ. Đây là con số bạn mang theo khi đi xưởng hỏi bàn ghế mở quán cafe, chứ không phải "chừng 10 bộ".
Cách xếp bàn cho đỡ chật là chuyện khác, bài bố trí bàn ghế quán cafe nhỏ đã viết riêng. Ở đây chỉ bàn chuyện mua gì, mua bao nhiêu.
Bảng dưới là số lượng bàn ghế mở quán cafe gợi ý cho quán cafe nước uống thông thường, khách ngồi trung bình 45 phút đến 1 tiếng. Quán làm việc, quán học bài thì tăng bàn 2 chỗ, giảm sofa. Quán sân vườn thì dồn số chỗ ra ngoài.
| Hạng mục | Dưới 30 m² | 30 đến 60 m² | 60 đến 100 m² | Trên 100 m² có sân |
|---|---|---|---|---|
| Tổng số chỗ | 12 đến 18 | 22 đến 38 | 40 đến 60 | 65 trở lên |
| Bàn 2 chỗ (60 cm) | 4 đến 6 | 6 đến 8 | 8 đến 10 | 10 đến 12 |
| Bàn 4 chỗ (70 đến 80 cm) | 1 đến 2 | 3 đến 5 | 6 đến 9 | 10 trở lên |
| Ghế ngồi thường | 12 đến 16 | 24 đến 36 | 40 đến 54 | 55 trở lên |
| Ghế bar dọc quầy hoặc bàn sát tường | 3 đến 4 | 4 đến 6 | 6 đến 8 | Tùy quầy |
| Khu sofa ngồi nhóm | Không cần | 0 đến 1 bộ | 1 đến 2 bộ | 2 đến 3 bộ |
| Góc chụp ảnh (ghế nữ hoàng, xích đu) | Không cần | 1 góc | 1 đến 2 góc | 2 góc trở lên |
| Ghế dự phòng | 2 | 3 đến 4 | 5 đến 6 | Khoảng 8% tổng ghế |
Quán cỡ này sống bằng khách mang đi và vài khách ngồi lại. Ưu tiên bàn 2 chỗ mặt 60 cm, ghế không tay để kéo sát bàn được. Một dãy bàn dài sát tường hoặc sát cửa kính với 3 đến 4 ghế bar giúp tăng chỗ mà không chiếm lối đi. Sofa ở đây gần như chỉ làm chật thêm.
Đây là cỡ quán phổ biến nhất ở TPHCM. Tỷ lệ dễ dùng là 2 phần bàn 2 chỗ, 1 phần bàn 4 chỗ, để khi khách đi nhóm thì ghép 2 bàn nhỏ lại. Nếu có mặt tiền rộng, chừa một khu hiên 4 đến 6 bàn, khu này thường kín trước cả trong nhà vào buổi tối.
Từ cỡ này quán bắt đầu có nhiều khu: khu ngồi một mình làm việc, khu nhóm, khu hiên. Mỗi khu nên chọn một mẫu ghế chính, cả quán không quá 3 mẫu. Nhiều mẫu quá thì vừa rối mắt, vừa khó đặt bổ sung về sau.
Phần sân thường chiếm hơn nửa số chỗ, nên chất liệu ngoài trời quyết định chi phí bảo trì vài năm sau. Bàn mặt 80 cm cho nhóm 4 đến 6 người chiếm đa số. Cần tính thêm dù che, chân dù và chỗ cất nệm khi trời mưa.
Danh sách bàn ghế mở quán cafe nào cũng có bàn và ghế. Mấy thứ dưới đây thì hay vắng mặt, đến ngày khai trương mới chạy đi mua lẻ:
Một quán không cần dùng chung một chất liệu. Chia theo khu thì dễ quyết hơn:
Ai làm quán sân vườn có thể xem thêm các mẫu bàn ghế cafe ngoài trời, phần lớn là khung nhôm hoặc sắt đan nhựa giả mây, để nắng mưa vài năm vẫn giữ được dáng.
Con số dưới đây là tiền bàn ghế mở quán cafe khi mua tại xưởng, chưa gồm dù, đèn và trang trí. Mức thấp là nhựa đúc hoặc sắt đơn giản, mức cao là gỗ nệm hoặc nhựa giả mây khung nhôm.
| Diện tích | Số chỗ | Ngân sách bàn ghế tham khảo |
|---|---|---|
| Dưới 30 m² | 12 đến 18 | 7 đến 15 triệu đồng |
| 30 đến 60 m² | 22 đến 38 | 15 đến 35 triệu đồng |
| 60 đến 100 m² | 40 đến 60 | 30 đến 70 triệu đồng |
| Trên 100 m² có sân | 65 trở lên | 60 đến 150 triệu đồng |
Muốn biết từng chiếc ghế, từng mặt bàn giá bao nhiêu thì xem bài báo giá bàn ghế cafe 2027. Khi đã có danh sách theo bảng trên, bạn chỉ cần nhân số lượng với đơn giá là ra dự toán khá sát.
Một mẹo nhỏ: giữ lại khoảng 10% ngân sách bàn ghế. Sau 2 đến 3 tuần mở cửa, bạn mới biết khu nào khách ngồi nhiều, khu nào bỏ trống. Lúc đó thêm vài bàn 2 chỗ hoặc một bộ sofa sẽ trúng hơn là đoán từ đầu.
Tết Đinh Mùi rơi vào ngày 6/2/2027. Phần lớn xưởng nghỉ từ khoảng 25 tháng Chạp đến mùng 8 hoặc mùng 10 tháng Giêng, tức là gần 2 tuần không sản xuất. Hàng ghế đan giả mây hay gỗ nệm làm mất 10 đến 20 ngày tùy số lượng.
Nếu đang ở TPHCM, ghé thẳng xưởng Hoàng Trung Tín ở quận 12 ngồi thử mẫu một buổi là chốt được phần lớn danh sách. Ngồi thử thật vẫn hơn nhìn ảnh, nhất là với ghế khách sẽ ngồi cả tiếng.
Hàng về thường đúng dịp quán đang thi công, ai cũng bận. Dành 30 phút kiểm tra theo danh sách này sẽ đỡ nhiều phiền về sau:
Quán đặt số lượng lớn có thể nhờ xưởng giao làm 2 đợt: đợt đầu khu trong nhà, đợt sau khu ngoài trời khi thi công sân xong. Như vậy hàng không phải nằm chờ giữa công trình đầy bụi sơn.
Nếu cần tư vấn số lượng theo bản vẽ mặt bằng, bạn có thể gửi bản vẽ qua Zalo để bên nội thất Hoàng Trung Tín tính giúp số bàn, số ghế cho từng khu. Các mẫu bàn ghế quán cafe đặt tại xưởng đều làm được theo màu và kích thước riêng của quán.
Quán 40 m² cần bao nhiêu bộ bàn ghế mở quán cafe?
Phần ngồi được khoảng 24 m², đủ cho 18 đến 20 chỗ. Có thể chia 6 bàn 2 chỗ, 2 bàn 4 chỗ và 2 đến 3 ghế bar sát cửa kính, cộng thêm 2 ghế dự phòng.
Nên mua bàn ghế trước hay sau khi thi công xong?
Chốt mẫu và đặt cọc trước, nhận hàng sau. Thi công cần biết kích thước bàn để đi ổ điện, chừa lối đi, nhưng hàng thì nên về khi đã sơn xong để tránh bụi và trầy xước.
Có nên mua toàn bộ một lần không?
Nên mua khoảng 90% số lượng dự tính. Phần còn lại để sau vài tuần vận hành, khi đã biết khách thích ngồi khu nào và đi nhóm mấy người.
Ghế dự phòng nên giữ bao nhiêu cái?
Khoảng 5 đến 8% tổng số ghế, ít nhất 2 cái. Ghế ngoài trời hao nhanh hơn trong nhà nên phần dự phòng nên nghiêng về mẫu ngoài trời.
Đặt hàng sau Tết mất bao lâu?
Thường 10 đến 20 ngày cho ghế đan hoặc gỗ nệm, nhanh hơn với nhựa đúc có sẵn. Tuần đầu sau khi xưởng đi làm lại hay đông đơn, nên hỏi lịch giao cụ thể trước khi cọc.
Xưởng nội thất Hoàng Trung Tín – Chuyên sản xuất bàn ghế Cafe, Resort, Villa
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để sở hữu sản phẩm chất lượng nhất, nâng tầm không gian sống và kinh doanh!
Chuyên: Sản xuất bàn ghế cafe, bàn ghế resort, nội thất nhựa giả mây, ghế trứng, ghế sắt, gỗ... chất lượng cao, giá thành cạnh tranh.
